丰原排骨酥面
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丰原排骨酥面
材料 排骨300公克,青葱1支,蒜头3颗,韭菜20公克,豆芽50公克,油面600公克,高汤900㏄,香菜10公克,蛋1颗,地瓜粉5大匙,盐1/2大匙,油1小匙,蒜头30公克,青葱20公克,盐... 详情 >
红烧排骨酥面
材料 排骨300公克,红葱头20公克,蒜头20公克,姜片10公克,家常面400公克,美生菜适量,高汤900㏄,A.蚝油2大匙,酱油3大匙,糖1大匙,水400㏄,B.盐1/2大匙,油1小匙... 详情 >
红糟排骨酥面
材料 排骨300公克,拉面600公克,青江菜150公克,玉米笋100公克,高汤900㏄,地瓜粉5大匙,A.盐1/2大匙,油1小匙,B.盐少许,胡椒粉少许,香油少许,红糟2大匙,砂糖1大匙,... 详情 >
排骨酥面
材料 油面1人份,小排骨肉600公克,地瓜粉2大匙,白萝卜200公克,草菇100公克,猪高汤200㏄,香菜少许,胡椒粉少许... 详情 >
丰原月饼
简介 比例(22个)/油皮:油酥:豆沙馅:肉松=25公克:15公克:50公克:5公克 材料 油皮:140公克,高筋面粉290公克,糖粉12公克,猪... 详情 >
排骨的选购_排骨的存储_排骨的制作技巧_排骨的食用方法
排骨的选购我们在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。排骨的存储新鲜的排骨如果需要长时间保存,可... 详情 >
豆汁排骨的做法 豆汁排骨用什么排骨最好
豆汁排骨是广东很受欢迎的一道菜,它的主要原材料就是排骨,味道是比较偏广式口味的,很好吃,下面小编来教教大家豆汁排骨的具体做法吧。豆汁排骨的做法材料:猪肋排500克,豆豉3汤匙,葱一段,姜一小块,大蒜5瓣,... 详情 >
红烧排骨用什么排骨比较好 首选猪排骨
红烧排骨是排骨的一种经典做法之一,红烧做成的排骨颜色鲜红,酥香入口。那么,红烧排骨用什么排骨比较好?红烧排骨怎么做?红烧排骨用什么排骨比较好红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,以干... 详情 >
叉烧排骨的做法 叉烧排骨用哪种排骨好
叉烧排骨是排骨中很火的一种做法,对于喜欢叉烧口味的人来说,其实做成叉烧排骨是很好吃的,而且做法也不复杂,下面我们一起来学学叉烧排骨是怎么做的吧。叉烧排骨的做法材料:猪肋排、蒜、叉烧酱、酱油、黑胡椒粉、... 详情 >
糖醋排骨怎么上色 做糖醋排骨可以用隔夜的排骨吗
大家在生活中应该都吃过非常多的美食吧,那么你了解糖醋排骨吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟糖醋排骨怎么上色,以及做糖醋排骨可以用隔夜的排骨吗?糖醋排骨怎么上色1、炒糖色的技巧:锅放油,倒入白砂... 详情 >
