酸辣茶香耳丝相关内容

酸辣茶香耳丝

材料 1.猪头皮1/2斤，铝箔纸1张，2.辣椒丝1/4杯，柠檬汁2/3大匙，蒜末1大匙，香菜1/4杯，蒜苗丝1/3杯，1.鱼露1又1/2大匙，香油1又1/2大匙，盐1又1/2小匙，糖1又1/2大匙，2.茶... 详情 >

酸辣红油耳丝

简介 有酸、有辣、有甜、有咸、有嘛、有鲜这就是生活的滋味。 材料 卤猪耳，葱，姜段，蒜末，辣椒面，花椒1小把，五香粉1勺，酱油2... 详情 >

凉拌腊耳丝

简介 今天这道凉拌熏猪耳就是检验刀工的一道菜，因为它的形状所以想成大小均匀、薄厚均匀的块并不是很容易。不过对高手来说就很简单！ 材料... 详情 >

麻辣耳丝

材料 A.猪耳朵1个，蒜苗1根，B.八角2粒，花椒1茶匙，葱1根，姜10克，水1500CC，盐1大匙，A.辣椒粉1大匙，沙拉油2大匙，B.盐1/4茶匙，糖1/6茶匙，味精1/4茶匙，花椒粉1/6茶匙... 详情 >

红油耳丝

材料 猪耳朵1个，蒜苗2根，卤水：200㏄，水3000㏄，砂糖50公克，味精10公克，姜片20公克，葱1根，卤包1包，红油3大匙，酱油1大匙，砂糖1/2茶匙... 详情 >

麻辣耳丝

材料 A.快锅1只，猪耳朵500公克，B.盐35公克，老姜片20公克，水1500cc，米酒40cc，C.葱丝45公克，香油适量，酱油60cc，米酒35cc，糖30公克，辣油15cc，盐30公克，老姜片25公... 详情 >

凉拌耳丝

简介 若没有豆瓣酱则必须准备适量的盐替代，不喜欢吃辣的人则可以不放辣椒。 材料 熟猪耳朵4两，辣椒丝少许，蒜末少许，辣豆瓣酱少... 详情 >

凉拌耳丝

材料 主料：猪耳朵1对， 辅料：香菜2棵，蒜苗1棵， 调料：（a）葱1根，姜2片，酒1大匙　 调料：（b）沙茶酱，酱油各2大匙，醋1大匙，糖1/2小匙... 详情 >

麻辣耳丝

简介 此菜脆滑爽口，味重麻辣，嚼有余香。 材料 主料：猪耳二个、醋二钱、腌红辣椒三钱、味精二分、葱三钱、花椒粉一钱五分、姜三... 详情 >

辣油耳丝

材料 主料：猪耳500克， 辅料：红尖椒30克，青蒜30克， 调料：辣椒油20克，白砂糖5克，酱油膏20克，味精3克，香油5克... 详情 >