班兰雪芳蛋糕
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班兰雪芳蛋糕
简介 喜欢班兰淡淡的清香味,很特别,不浓不腻,做出来的甜点真得很特别。 材料 班兰叶,鸡蛋6只,糖170克,面粉200克,发粉少许... 详情 >
抹茶香芋雪芳蛋糕
材料 抹茶粉适量,鸡蛋2个,白醋,奶油香芋馅80克,牛油30克,低筋面粉40-50克,盐3克... 详情 >
班兰林明顿蛋糕砖
简介 班兰林明顿蛋糕,是在RTHK学来的。林明顿蛋糕,通常是切成方形的小蛋糕,裹上黑巧克力以及椰丝,我没有做其他的改动,只是因为找不到班兰香精,所以用新鲜的班兰叶自己榨汁,详细的做法可... 详情 >
班兰戚风卷
材料 清水100克,白糖300克,沙拉油50克,蛋黄300克,玉米粉50克,低筋面粉250克,蛋清500克,塔塔粉10克,食盐3克,蔓越梅少许,班兰香精少许... 详情 >
西柚班兰西米露
简介 一直很好奇‘班兰’是什么咚咚,特别最近看到几个帖子都是说班兰香精的,更加激发我的好奇心。因此,去了N家超市找这玩儿,都找不到。后来问身边一个马来西亚的朋友,原来英国是没有班兰香... 详情 >
班兰蜜桃冻
材料 班兰叶1把,桂花10克,冰糖100克,蜜桃罐头适量,果冻粉30克,清水1升... 详情 >
蛋糕简单做法_蛋糕原料_蛋糕制作过程_蛋糕营养分析
蛋糕简单做法蛋糕原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫... 详情 >
蛋糕食用注意_蛋糕起源
蛋糕食用注意1.鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了2.鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存3.糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖... 详情 >
蛋糕口味分类_蛋糕价值
蛋糕口味分类蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一... 详情 >
紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
材料 紫蕃薯,奶油,黄油,消化饼 做法 1.事... 详情 >
