瓠瓜
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瓠瓜营养分析_瓠瓜形态特征_瓠瓜主要品类_瓠瓜线瓠子
瓠瓜营养分析瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿... 详情 >
瓠瓜食用价值_瓠瓜使用
瓠瓜食用价值瓠瓜的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作... 详情 >
瓠瓜蚝干煲
材料 瓠瓜一条,蚝干一小把,腊肠一条,五花肉50g 做法... 详情 >
瓠瓜炖鸡
简介 这是一款家乡菜,同样的方法可以炖鸭、猪肉、排骨等。瓠瓜,俗称户子。 材料 鲜鸡半只,老姜一小块,小葱几颗,瓠瓜一条... 详情 >
瓠瓜药用价值
瓠瓜药用价值瓠瓜除了能盛药,本身也可为药。瓠瓜味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,瓠瓜花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花... 详情 >
