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省钱担担面

简介 这两天年后了，好吃的吃多了索性搞点便宜又没怎么吃得调调口味在这个什么都觉得贵的春天吃的好没什么吃的又好又便宜生理和心理上都觉得，很满意~~~ 材料... 详情 >

担担面

材料 面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许，调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，... 详情 >

担担面

材料 银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末... 详情 >

担担面

简介 先说面臊，其实就是外省人叫的面卤或是浇头。四川人习惯把面臊分为三种：汤汁面臊、稀卤面臊和干煵面臊。汤汁面臊就是带有汤水的，比如红烧牛肉面、清汤牛肉面、香菇炖鸡面等的面臊；稀卤... 详情 >

担担面

简介 说说担担面的由来吧。担担面是著名的成都小吃，已经有上百年的历史，在四川广为流传，常作为筵席点心。相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用小贩用扁担挑在肩上沿... 详情 >

担担面

简介 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名... 详情 >

四川担担面

简介 味麻辣，色鲜红。 材料 主料：面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花椒面2.5克，红酱油125克，蒜... 详情 >

四川担担面

简介 因为嫁给了四川人，所以也慢慢爱上了川菜。朋友聚会的时候，大家都会对我说：“当我们四川的媳妇，当然要会做几个川菜嘛！！！”所以，经常会看看有关川菜的食谱。前两天在朋友家的时候发现... 详情 >

好吃美味的担担面

材料 大红袍火锅调料150克，细的挂面100克，麻酱2勺，芽菜1小袋，香菜香葱绿叶菜少许，肉末200克，花生碎少许... 详情 >

担担面的做法与美味秘诀

为什么我们这个担担面这么好吃呢？我们是最原始的上个世纪六七十年代传统做法。担担面是为什么叫担担面？就是过去呢就是挑着担子挑着担子对走街串户一个由来的哈。我们前段时间呢做这个担担面是很有名的，有很多老领... 详情 >