木耳鳝段

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木耳鳝段

简介 我一直信奉:“美女不是饿出来的,而是吃出来的。”这大概也是我减肥从未成功的重要原因吧,呵——但无论如何,我都不主张盲目节食,主要也是因为我自知意志力薄弱,要真饿上一顿,下一顿非连... 详情 >

双椒炒鳝段

材料 鳗鱼,姜,油,葱花,青红椒,洋葱,盐,鸡精 做法... 详情 >

烧鳝段

材料 主料:鳝鱼500克, 辅料:冬笋40克,鲜香菇15克,红尖椒5克, 调料:色拉油75克,香油50克,料酒50克,味精5克,酱油40克,白砂糖2克,姜2克,白皮大蒜5克,胡椒粉1克... 详情 >

独珠鳝段

简介 亮汁亮油,红亮鲜嫩,咸鲜中略带麻辣。 材料 主料:鳝鱼400克, 辅料:白皮大蒜175克, 调料:盐4克,酱油10克,料酒10克,豆... 详情 >

红烧豆腐鳝段

简介 鲜香可口,风味浓郁。 材料 主料:鳝鱼300克,北豆腐250克, 调料:大葱5克,姜3克,白皮大蒜3克,豆瓣辣酱5克,辣椒(红,尖... 详情 >

炸鳝段

材料 主料:鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1匙蕃茄酱2大匙,葱少许,糖适量,盐少许。... 详情 >

【步骤图详解】蒜子焖鳝段做法,红烧美味,简单几步轻松搞定!

# 蒜子焖鳝段的前期准备蒜子焖鳝段是一道美味可口的佳肴,要做出这道佳肴,前期准备工作至关重要。首先是鳝鱼的处理。鳝鱼体表有一层滑溜溜的黏液,这是处理的难点。我们先准备一盆清水,加入适量的盐和白醋,搅拌均... 详情 >

木耳的选购_木耳的存储_木耳的制作技巧_木耳的食用方法

木耳的选购1.木耳(黑木耳):子实体呈不规则块片,多皱缩,大小不等,不孕面黑褐色或紫褐色,疏生极短绒毛,子实层面色较淡。用水浸泡后则膨胀,形似耳状,厚约2mm,棕褐色,柔润,微透明,有滑润的粘液。气微香,味... 详情 >

藕片木耳牛肉(藕片拌木耳)

藕片拌木耳藕的配菜很多很多,如木耳,炒熟的花生米,放点青椒和红椒,胡萝卜,适当可以放一些海菜,还有腐竹,或者是干豆腐,有的地方叫千张,可以适当放些香菜提味,不吃的可以不加,更可以加些抄好水的菠菜,最后... 详情 >

木耳的功效与作用_木耳的营养价值_木耳的食用禁忌

木耳的功效与作用1.补气血木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量... 详情 >