草苺冰淇淋泡芙
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草苺冰淇淋泡芙
材料 水130克,黄油60克,高筋面粉70克,盐1克,小号蛋3个 做法... 详情 >
草苺芝士杯
材料 奶油奶酪150克,草莓200克,淡奶油120克,细砂糖80克,原味稠酸奶120克,吉利丁3片,蛋糕1片... 详情 >
低脂草苺奶昔
材料 原味乳酸菌酸奶1小盒,草莓冰淇淋100克,新鲜草莓10颗 做法... 详情 >
优格草苺果冻
材料 优格150公克,冷开水150公克,细砂糖50公克,吉利丁片8片,草苺粉5公克,鲜奶300公克,吉利丁片8片,细砂糖50公克... 详情 >
法式草苺苏芙厘
材料 草莓100克,细砂糖40克,君度酒(或郎姆酒)1汤匙,蛋清3个,低筋面粉10克,芝士粉10克,糖粉适量,抹烤杯内壁黄油及砂糖适量... 详情 >
巧克力礼服草苺
材料 白巧克力80克,黑巧克力50克,草莓,食用银糖珠,彩糖粒,草莓糖粉,裁成小块的烘焙油纸(可用锡纸代替)... 详情 >
草苺费斯Strawberry Fizz
材料 草莓5粒,冰淇淋1大勺,冷藏过的雪碧一杯 做法... 详情 >
做泡芙为什么会裂开?泡芙开裂的原因是什么造成
泡芙是一种膨松的中间空洞的小点心,制作时很多人发现泡芙开裂了,那么泡芙开裂的原因是什么影响的呢?主要是因烘烤的温度和时间,面糊膨胀起来,就要调降烤箱的温度,这样才不会开裂。泡芙为开裂的原因:1、制作泡芙... 详情 >
卡士达泡芙
材料 奶油50克,水125毫升,盐1.5克,细砂糖3克,低筋面粉75克,蛋2-3个(根据面糊的稠度调整用量)卡士达酱的材料:全蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克... 详情 >
天鹅泡芙
材料 水100g,黄油45g,盐1g,糖1/2小勺,低粉60g,鸡蛋100g(约2个),鲜奶油200g,细砂糖20g... 详情 >
