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广东超爱的照烧鸡排，家味满满

照烧鸡排的美味诱惑广东，一个充满活力与机遇的地方。我初到广东时，被这里的繁华与热闹所吸引，然而最让我难以忘怀的，却是那一道照烧鸡排。记得那是一个忙碌的工作日中午，我在公司附近的一家小餐馆里觅食。由于时... 详情 >

古籍菜重现之红煨肉：《随园食单》里简单朴实有家味的肉

# 《随园食单》与红煨肉的渊源《随园食单》是中国古代一部极具影响力的美食典籍，作者袁枚是清代著名诗人、散文家。袁枚自幼聪慧，擅长诗文，33 岁时即辞官隐居南京小仓山随园，在这片远离尘嚣之地，他广交文人雅士... 详情 >