山鸡相关内容

山鸡的功效与作用_山鸡的适用人群_山鸡的适用量

山鸡的功效与作用野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。鹧鸪肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预... 详情 >

野山鸡的功效与作用_野山鸡的适合体质_野山鸡的制作技巧

野山鸡的功效与作用野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质；脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。野山鸡的适合体质湿热质体质... 详情 >

山鸡椒主要价值_山鸡椒经济价值_药用价值_食用价值

山鸡椒主要价值山鸡椒经济价值山鸡椒的木材材质中等，耐湿不蛀，但易劈裂，可供普通家具和建筑等用。花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料，供医药制品和配制香精等用。核仁含油率61.8%，油供工业上用。 把山鸡椒进行加... 详情 >