家乡腊翅尖

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家乡腊翅尖

简介 从前我们家乡每年一进入11月份,家家户户就开始做酱肉酱鸡酱鸭酱鱼了.屋檐下挂得琳琅满目的,很有年关将近的气息.整只鸡,我最喜欢吃翅膀,而整只翅膀,我最喜欢翅尖!女人要多吃胶质的食物是已... 详情 >

干烧翅尖

简介   舔舔手指再来一盘------干烧翅尖     鸡翅尖很容易熟,而且比较容易入味,做起来省时也是一道非常好吃的下酒菜;   花椒炸的时间过长不仅会变黑,还会有点苦影响口感,所以最好在炒出香... 详情 >

糟翅尖

简介 鸡翅尖可能是鸡身体上最容易熟的部位,把它拿来糟再合适不过了。 材料 鸡翅,糟卤,葱姜... 详情 >

翅尖的选购技巧

翅尖的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也很好,那么如何挑选好的鸡翅呢?让我们一起来了解一下吧!1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,... 详情 >

便宜又好吃的炒翅尖

材料 翅尖半斤,红辣椒一个,姜一块,蒜三瓣,香菜两棵,葱三棵 做法... 详情 >

麻辣翅尖,“致死量”才够辣够香!吃鸡不吐骨头,快来尝!

麻辣翅尖是一道让人欲罢不能的美味小吃,无论是作为下酒菜还是休闲零食都非常合适。要做出美味的麻辣翅尖,首先得从食材准备与前期处理开始。一、所需食材1. 鸡翅尖:这是麻辣翅尖的主要食材。挑选新鲜的鸡翅尖是关... 详情 >

家乡豆腐

材料 豆腐300克,猪五花肉125克,木耳5克,香葱2棵,淀粉1大匙,食用油30克,酱油1/2大匙,料酒1/2大匙,豆瓣酱1大匙,精盐1小匙,味精1小匙... 详情 >

有关广东的家乡菜

八珍扒鸭 用料:光鸭(1只,1000克)、水发海参(100克)、干贝(100克)、 水发鲍鱼(100克)、大虾米(100克)、水发鲍鱼(75克)、冬菇(50 克)、蚝豉(50克)、炸鱼鳔(25克)、油(300克)、菱粉(20克)、 味... 详情 >

家乡拌凉粉

简介 第一次出远门,曾将凉皮认为凉粉,即使凉皮风靡之际,凉粉在家乡的地位不能憾动,春天,家乡的凉粉欣然走上各家的餐桌,中午放学回家,还没踏入房门就闻到凉粉和小葱、香菜混合的清爽的香... 详情 >

家乡外婆菜

简介 家乡外婆菜,是一道非常下饭的菜,很简单,很香口。这道菜的感觉如同外婆给予我们的关爱一般,朴实而浓郁,但久久刻骨铭心。娜儿想念外婆了,祝福她老人家福如东海,寿比南山!!!也祝福天下... 详情 >