麻辣涮鱼片

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麻辣涮鱼片

简介 这款鱼片,看着象水煮鱼,吃着也象水煮鱼,大夏天来做这道菜的原因更是因为和小时候的同学玩“点菜”游戏交的“水煮鱼”作业。就是做法真的不是“煮”,所以用照片贴同学录网站上蒙混同学说是水... 详情 >

麻辣涮涮锅沾酱

材料 芝麻酱1小匙,白芝麻1小匙,白醋1/4小匙,麻油1/4小匙,辣油1/2小匙,酱油1小匙,葱末1大匙,蒜泥1小匙... 详情 >

麻辣血旺鱼片锅

材料 草鱼200克,竹笋80克,高丽菜100克,鸭血100克,臭豆腐1块,蒜苗1根,姜末10克,蒜末10克,花椒粒5克,干辣椒3根,麻辣汤底800㏄,沙拉油20㏄,辣豆瓣酱1茶匙,盐1/4茶... 详情 >

如何炒涮牛肉(如何炒涮牛肉才好吃)

如何炒涮牛肉才好吃1、选料:选用鲜嫩牛肉,(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用。2、清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然... 详情 >

老东京铜锅涮肉,和牛涮涮锅平替老北京铜锅涮肉

神奇和牛涮涮锅初体验一直听闻银座有一家神奇的和牛涮涮锅店,今日终于有机会前去一探究竟。怀着满心的期待,我踏入了这家店。一进店门,就被那优雅的店铺环境所吸引。店内的装修风格简约而不失大气,木质的桌椅搭配... 详情 >

涮涮牛肉寿司卷

材料 牛五花薄片100公克,酸黄瓜1.5条,萝美生菜1大片,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张... 详情 >

日式涮涮锅

材料 汤底:250㏄,柴鱼粉4茶匙,火锅料:3片,菠菜5根,蒜1支,杏鲍菇1朵,珊瑚菇1盒,牛蒡半支,猪五花肉片100公克,豆腐1块... 详情 >

日式涮涮锅

材料 锅底:3000㏄,干海带1段,火锅料:适量,鲜香菇适量,乌龙面适量,梅花肉片适量,中芹适量... 详情 >

涮涮羊肉锅

材料 火锅羊肉片225公克,高汤300㏄,葱1支,老姜37.5公克,蒜头5粒,药材:1钱,当归1钱,川芎1/2钱,淮山1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙... 详情 >

牡蛎涮涮锅

材料 蚵仔300公克,肉片200公克,虾仁150公克,大白菜300公克,金针菇100公克,嫩豆腐1/2盒,大陆妹150公克,高汤2000㏄,盐1/2大匙,鸡粉1小匙... 详情 >