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辣烧青占鱼

简介 一直以为这是马鲛鱼其实它叫青占鱼，我真不能区分这两种鱼有什么不同。 材料 青占鱼，干红辣椒，葱，料酒，姜，蒜，酱油，糖... 详情 >

照烧青甘鱼

材料 青甘鱼肉2片，低筋面粉适量，菊花叶1大片，醋渍红白萝卜丝适量，照烧酱汁：1/2小匙，鲜美露36㏄，米酒36㏄... 详情 >

葱辣烧黄鱼

材料 黄鱼1尾，葱段20公克，蒜头20公克，姜片10公克，辣椒片10公克，太白粉适量，水150㏄，牛头牌麻辣沙茶酱2大匙，酱油1大匙，米酒1大匙，乌醋1小匙，糖1小匙，盐少许，姜10... 详情 >