紫苏淋茄子

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紫苏淋茄子

简介 茄子又名吊菜子、矮瓜;隋帝对茄子有着特殊的偏好,称它为“昆仑紫瓜”;还有“落酥”之称。有一种传说,五代十国时,吴越国君钱的儿子是个瘸子,“瘸”、“茄”两字都含有“加”字形,百姓怕触忌讳... 详情 >

油淋茄子

材料 肥瘦猪肉50克,调料:花生油65克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜3克,盐7克,白砂糖10克,醋5克... 详情 >

酱焖油淋茄子

简介 茄子这样食材,在我来说是很难煮得极其好吃的一样食物。按一般家常的法子做成油淋茄子吧,我嫌它油份太多了,多吃几筷便会觉得腻;换做成酱焖茄子吧,因为需要加水焖熟的原故,又嫌它有很... 详情 >

油淋茄子

材料 主料:小白茄三条,瘦肉末50克,花生油,葱段,蒜末,生抽,盐, 辅料:另外根据口味,也可以放入少许的辣椒丝调味。... 详情 >

紫苏茄子蛋

材料 茄子,紫苏,鸡蛋,油,盐 做法 1.茄子... 详情 >

紫苏子的功效与作用_紫苏子的营养价值_紫苏子的食用禁忌

紫苏子的功效与作用辛,温。归肺、脾经。主治降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。临床用名有紫苏子、炒紫... 详情 >

紫苏子的选购技巧_紫苏子的存储

紫苏子的选购技巧紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满... 详情 >

蒜茸蚝油淋菜心

材料 菜心,蚝油,油,麻油,蒜,盐,姜 做法... 详情 >

鲍汁鲜菇淋豆腐

材料 鲜冬菇,鲍鱼汁,葱,盐,鸡精,生粉蒜切碎,葱切碎,豆腐,油,麻油... 详情 >

米酒淋鸡

材料 光鸡1只,姜汁1小碗,盐,酒 做法 1.提... 详情 >