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油淋笋鸡

简介 色黄鲜香，肉嫩味美。 材料 主料：小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。调料植物油800克(实耗约100克)，姜，葱各25克，酱油20克，盐8... 详情 >

油淋茄子

材料 肥瘦猪肉50克，调料：花生油65克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜3克，盐7克，白砂糖10克，醋5克... 详情 >

油淋牛肉

材料 熟牛肉200公克，葱3根，姜50公克，红辣椒1根，沙拉油2大匙，牛骨高汤50㏄，盐1茶匙，糖1/4茶匙，香油1/2茶匙... 详情 >

油淋鸡

材料 鸡1/2只，酱油1/2大匙，蒜末1大匙，葱末1/4杯，姜末1大匙，糖1又1/2大匙，醋2大匙，酱油2又1/2大匙，麻油1小匙... 详情 >

油淋茄子

材料 主料：小白茄三条，瘦肉末50克，花生油，葱段，蒜末，生抽，盐， 辅料：另外根据口味，也可以放入少许的辣椒丝调味。... 详情 >

油淋辣椒

材料 主料：青辣椒或红辣椒3-4个，洗净切成棱形， 辅料：豆豉少许 做... 详情 >

酱焖油淋茄子

简介 茄子这样食材，在我来说是很难煮得极其好吃的一样食物。按一般家常的法子做成油淋茄子吧，我嫌它油份太多了，多吃几筷便会觉得腻；换做成酱焖茄子吧，因为需要加水焖熟的原故，又嫌它有很... 详情 >

油淋五味牛肉

简介 资料食谱提供╱美国肉类出口协会 材料 纽约克牛肉450公克，生菜丝1杯，1.葱末1小匙，姜末1小匙，盐1/2小匙，酱油1小匙，糖1小... 详情 >