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桂侯蹄筋面

简介 蹄筋炖久会软，喜欢吃有口感者不宜久炖。 材料 牛蹄筋　300公克，红烧汤头 ，桂侯酱1大匙，拉面250公克，蒜苗丝1大匙，茼莴... 详情 >

葱油鲩鱼

简介 葱香浓郁，鱼肉鱼嫩，鲜咸入味，清爽适口。 材料 主料：草鱼750克， 调料：大葱5克，姜4克，黄酒25克，花生油75克，盐3克，胡... 详情 >

大头菜蒸鲩鱼腩

材料 鲩鱼腩1块，大头菜适量，姜片适量，葱末适量，盐适量，生油适量，熟油适量，生抽适量... 详情 >