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双味鸡茸豆腐球

简介 千百年来，营养丰富、味道鲜美、价格低廉的豆腐，一直是国人常吃常新的大众家常菜。古人因豆腐的颜色像羊脂一样白，味道像小羊羔的肉一样美还把豆腐称为“小宰羊”。传说中是汉代淮南王刘安... 详情 >

棕香粉蒸豆腐球

简介 这菜谱写出来很久了,懒得贴, 因为不想检查错别字. 我发现我别字连天, 语句不通顺, 话就是讲不利落. 把菜谱写清楚比把这菜做出来还费时间.豆腐是吃素人的必备. 可是说实在的我不太爱吃豆腐... 详情 >

锈球豆腐

材料 豆腐，鲜虾，猪肉松，水发木耳，胡萝卜，黄油，盐(盐)，酱油，葱(大葱)，姜，花椒面，淀粉(团粉)，味精... 详情 >

茴味鸡排

材料 带骨肉鸡胸1块，湿炸粉：1/2杯，A.葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水80㏄，B.孜然粉1大匙，五香粉1/4茶匙，细砂糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，料理酒... 详情 >

三色鸡茸羹

材料 鸡腿1只，嫩碗豆30克，蕃茄50克（约半果），清水500ml，姜蓉5克（约3碗的量），A腌料：生抽1小匙，细盐1/8小匙，沙拉油1小匙，B调味料：细盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，白胡... 详情 >

鸡茸酿芦笋

材料 芦笋400克，鸡肉200克，胡萝卜1根，蛋清1个，淀粉10克 做法... 详情 >

鸡茸蘑菇汤

材料 鸡胸肉（剁成茸），盐少许，雀巢淡奶2大勺，蘑菇若干朵，面粉2大勺，黄油50克，牛奶1杯，水1杯... 详情 >

香草鸡茸捞面

材料 滑鸡片1盒，黄瓜1根，面饼4个，鸡蛋1个，九层塔干粉，地中海蒜香香料，料酒，油，盐，鸡精，生粉，麻油... 详情 >

什锦鸡茸菜粥

材料 鸡胸肉1块，干香菇5朵，小青菜5棵，胡罗卜1根，瑶柱10粒，花生米1小撮，薏仁米1小把，大米半碗，姜少许... 详情 >

鸡茸酿竹荪

材料 竹荪，盐，肉，鸡蛋，淀粉 做法 1.井冈... 详情 >