酱烤鸭腿相关内容

柠檬蜜汁烤鸭腿

“简单好做的一道烧烤菜。”主料鸭边腿3个辅料生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1大勺蜂蜜1大勺葱半颗姜6片1.鸭边腿洗净浸泡30分钟去掉血水2.然后去掉中间的骨头。没有把握的建议交给摊主做，自己做一定要小心手呀3.肉厚的地... 详情 >

果香烤鸭腿

材料 鸭腿3只，辅料：苹果2个，土豆1个，梅子酱，蜂蜜，饴糖，葱，姜，调料：盐，白糖，料酒，酱油，水果醋，花椒面，黄油... 详情 >

柠香肉酱烤鸭腿

简介 最近看了好几个鸭腿菜谱，我那个馋阿，我们家都是吃鹅比较多，鸭很少吃的。所以我对于鸭的烹调还真不是那么熟阿。而且我老妈也不太喜欢吃鸭的。所以就算吃也是我和粉条吃了。我在超市买了... 详情 >

微波烤鸭腿

简介 微波烤鸭腿：看到华园菜市竟然有冰冻鸭腿卖了，第一感觉就是想做烤鸭腿，但是我又没有烤箱，于是想到了微波炉的烧烤档，没想到，竟然不错。可惜第一次操作，火候过了，表面有些焦黑，不过... 详情 >

微波烤鸭腿

材料 烤肉酱（蜂蜜老抽水混合即可），卤汁：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，鸡精，冰糖，老抽，胡椒粉，料酒... 详情 >

蜜汁烤鸭腿

简介 这个我以前做过一次,但是因为直接把鸭腿放在锡纸上烤,导致鸭腿破相了,所以这次 我垫了苹果片烤,这样烤出来的鸭腿灰常漂亮哦!当然,苹果片可以用土豆片或者其它代替.说实话,垫了萍果片的鸭... 详情 >

京酱肉丝制作方法及与烤鸭的关联

京酱肉丝跟那个烤鸭异曲同工，我们虽然也七十多快80了，一定要秉承这个师傅的教诲传承下去。这京酱肉丝其实北方菜都有。对对，北京菜、这个四川菜、山东菜都有。就是我自己的简单理解，我就觉得这个肉丝是用北京的王... 详情 >

全家爱吃的京酱肉丝，一口一个，比烤鸭还好吃！

《京酱肉丝的食材准备》一道美味的京酱肉丝，其食材的选择和准备至关重要。下面就来详细介绍制作京酱肉丝所需的各种食材的选择标准和准备方法。首先是里脊肉。里脊肉要选择猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，这部分肉质鲜嫩多... 详情 >

烤鸭工艺及配方全流程解析，带你了解烤鸭制作精髓

# 烤鸭的工艺流程烤鸭是一道备受喜爱的传统美食，其制作工艺独特且精细。以下详细阐述烤鸭的整个制作流程。原料解冻是烤鸭制作的起始环节。选用优质的鸭坯，将其从冷冻状态缓慢解冻至合适温度，一般在 0 - 4℃解冻 12... 详情 >

正宗北京烤鸭与广式烤鸭制作配方大揭秘，含酱料熬制与食用方法

# 北京烤鸭制作配方北京烤鸭作为中国传统名菜，以其色泽红润、肉质肥嫩、皮脆肉香而闻名于世。要制作出正宗的北京烤鸭，需要精心准备食材、掌握独特的腌制方法和烤制技巧。以下是详细的制作配方：## 食材准备1. **鸭... 详情 >