颈肉

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泰式猪颈肉

简介 现在猪肉的价钱不断地涨啊涨啊~~这次,妈妈下定决心去买了一大块回来。。。别小看这么一块。。。价钱还真贵呢。。快20大元了。。。为了要隆重其事,我决定了 我要做这个泰式猪颈肉很久,... 详情 >

双椒猪颈肉

材料 猪颈肉,红甜椒,黄甜椒,盐 做法 1.将... 详情 >

照烧猪颈肉

 主料猪颈肉300g辅料蒜末适量调料盐适量酱油适量蚝油1勺料酒1勺糖1勺胡椒粉1匙清水适量1.猪颈肉一块,用适量的盐涂抺表面,无需太多盐,后面还要加调料。2.猪颈肉直接入锅煎,不需放油。3.煎至两面变黄,而且煎出不... 详情 >

泰式炭烧猪颈肉

材料 主料:猪颈肉400克, 辅料:香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许, 调料:沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,蒜茸少许,... 详情 >

花椒八角香叶焖猪颈肉

材料 八角,水,盐,糖,酱油,香叶,猪颈肉250克 做法... 详情 >

泰式酱汁烤制猪颈肉

材料 主料:猪颈肉。,调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。... 详情 >

叉烧:中华美食瑰宝,选材腌制与猪颈肉等成就美味

# 叉烧的选材与腌制叉烧作为一道经典粤菜,选材与腌制是其美味的关键所在。优质叉烧通常选用猪颈肉或五花肉作为主料,这是因为猪颈肉和五花肉具有独特的肉质特点,能为叉烧带来鲜嫩多汁、肥瘦相间的绝佳口感。猪颈肉... 详情 >