酸辣蒸日式豆腐

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酸辣蒸虾

简介 外锅水量:1/2杯水 材料 鲜虾12尾,辣椒4根,蒜仁4颗,柠檬1颗,鱼露1大匙,细糖1/4茶匙,水1大匙,米酒1茶匙... 详情 >

日式炸豆腐

简介 我这人有个毛病.就是在外吃饭喜欢细细的尝尝菜的味道.看我回家能不能整出来,如果我能做出来.那下次是不会再点这个菜了.因为我做得更细致,口味更合家人.这个日式豆腐也是因此而做的.某天在... 详情 >

日式冷豆腐

材料 嫩豆腐1块,姜末适量,葱花适量,柴鱼片适量,海苔丝适量,淋酱汁:150cc,柴鱼素1/2小匙,酱油1大匙,味淋1/2大匙,酒3大匙... 详情 >

日式味噌豆腐

材料 嫩豆腐1/2盒,红椒末少许,豌豆苗1小束,味噌沙拉酱适量 做法... 详情 >

双辣蒸鲈鱼

简介 新春菜式。。。怎么可以少得了鱼呢。。。年年有余。。。对吧。。。以前看很多高手做开屏鱼的菜式。。。我心思思地也想做一个。。。可惜,自己的刀功不到家,只能做到这个样子。。。等我再... 详情 >

辣蒸牛肉萝卜丝

材料 牛肉200克,白萝卜300克,蒜5克,姜5克,青葱2根,茶油,盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉,辣椒粉,味精... 详情 >

豆豉辣蒸风吹鱼

材料 风吹鱼,豆豉,辣椒粉,蒸鱼豆豉油,清油,鸡精 做法... 详情 >

日式照烧虾

材料 虾,生抽,米酒,红糖,蜂蜜 做法 1、照... 详情 >

日式炸虾

材料 大虾15只 面粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量 盐1小匙 料酒1小匙 白胡椒粉少许 圆白菜丝、蛋黄酱各少许... 详情 >

煮玉子 日式 卤蛋

材料 鸡蛋不限个,日式高汤适量,浓口酱油1,味淋1 做法... 详情 >