牛头

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牛头的功效与作用_适合体质_食用禁忌_如何挑选牛头_制作技巧

牛头的功效与作用补血益气,提高免疫力,健脾,和胃,强筋,壮骨,抑癌抗瘤牛头的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,阳虚体质牛头的食用禁忌牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固... 详情 >

猴蘑牛头方

简介 色浮棕红,牛头糈糯,猴蘑脆嫩,滋汁浓稠,咸鲜味美 材料 主料:牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克,火腿棒400克,鲜鸡40... 详情 >

牛头糕

简介 在糯米面中混合栗子,大枣,柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片所以称为牛头糕。    黄豆含有丰富的蛋白质,以至被称为“土地上长出的牛肉”,并且能促进氨基酸... 详情 >

牛头肉片

简介 把牛头放在加葱、蒜、生姜的水里煮熟后,除去骨头, 然后压扁切成片,就变成了留有牛头美味的饮食。 姜中的精油成份和有辣味的生姜粉能促进血液循环,并能刺激食欲,而且,是公认的预防冬... 详情 >