猴蘑牛头方

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猴蘑牛头方

简介 色浮棕红,牛头糈糯,猴蘑脆嫩,滋汁浓稠,咸鲜味美 材料 主料:牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克,火腿棒400克,鲜鸡40... 详情 >

牛头的功效与作用_适合体质_食用禁忌_如何挑选牛头_制作技巧

牛头的功效与作用补血益气,提高免疫力,健脾,和胃,强筋,壮骨,抑癌抗瘤牛头的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,阳虚体质牛头的食用禁忌牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固... 详情 >

牛头糕

简介 在糯米面中混合栗子,大枣,柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片所以称为牛头糕。    黄豆含有丰富的蛋白质,以至被称为“土地上长出的牛肉”,并且能促进氨基酸... 详情 >

牛头肉片

简介 把牛头放在加葱、蒜、生姜的水里煮熟后,除去骨头, 然后压扁切成片,就变成了留有牛头美味的饮食。 姜中的精油成份和有辣味的生姜粉能促进血液循环,并能刺激食欲,而且,是公认的预防冬... 详情 >

清蒸枸杞豆腐方

材料 豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许,盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,清水... 详情 >

豆沙方糕

简介 外形方整而美观,热吃松软香甜,冷吃柔韧爽口。 材料 主料:糯米粉1250克,粳米1250克,赤小豆250克, 调料:白砂糖750克,桂... 详情 >

东坡方肉

简介 东坡方肉一端上来就以其红润的颜色引人垂涎欲滴,肉色微微透明,口感却是酥烂入口即化,肥而不腻。 材料 五花猪肉500克,桂皮... 详情 >

豆渣方瓜葱油卷儿

健康功效 方瓜:活血化瘀食材用料 豆渣 适量方瓜 100克面粉 200克 香葱叶 适量油 适量 盐 适量 十三香 适量 酵母 3克豆渣方瓜葱油卷儿的做法1.方瓜去皮洗净切片,上锅蒸十分钟,晾凉,压成泥状2.准备食材3.将酵母和面... 详情 >

百花脆鸭方制作全流程揭秘

这道菜我只做过三次,在十年前端上外宾餐桌,真正证明了中餐硬实力,赢得全场喝彩,太厉害了!那是百花脆鸭方,靠的是将中餐里最常见鸭子鸭皮表面油脂去除干净。今天夏叔给你们演示一个,无法充气,从这个位置往里吹... 详情 >

探索秋笋:方竹笋的奇妙世界与保存烹饪指南

hello,大家好,我是阿曼达。大家吃笋时会注意到有春笋、冬笋,那有没有想过会不会有秋笋呢?其实这个就是我最近在河马发现的,它们就是近期上线的。这个其实就是秋笋,呃,它是一个叫方竹笋的品种,这个断句不是方... 详情 >