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秘制锡纸加洲鲈

材料 加洲鲈鱼一条，盐，姜汁，料酒，白糖，生抽，蚝油（少量）麦芽糖，鸡精，蕃茄酱，姜蓉，蒜蓉，青红椒碎，生粉... 详情 >

清蒸百花鲈

简介 在市场看到很大的一条百花鲈鱼，曾经在某饭店吃过用百花鲈鱼做的刺身，味道还挺鲜甜的。鱼太大，称了一段鱼尾，感觉已经够吃了。 材料... 详情 >

海鲈开屏

简介 过年少不了大鱼大肉,这条海鲈来晚了,但好东西不怕多.在这里还是先给大家拜个年:祝大家年年有余,牛年走好运.无论是事业还是学业都象孔雀开屏一样,多姿多彩. 材料... 详情 >