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揭秘花椒鸡汤套路，教你在家轻松做出美味花椒鸡

Hello, 大家好，我是阿曼达。最近有朋友跟我说，很喜欢喝外卖店里的花椒鸡汤，因为看起来金灿灿的感觉，满满一锅都是胶原蛋白。那我听到之后就很想给他这样一个表情，因为亲其实这一锅看起来很浓郁的花椒鸡汤里头满... 详情 >

国宴老爷爷认可的酱肉套路汁酱牛肉制作方法

国宴老爷爷都认可的酱肉套路汁酱牛肉，前腿先洗先泡，泡完开刀，先放黄豆酱油玉桂粉，一斤放两克，用干黄酱或稀黄酱，一斤肉一两酱即可。刀口冲下，筋皮朝上腌制，最多腌四十八小时。接着介绍白芷、白蔻、小茴香、花... 详情 >

食材满满的夏威夷盖浇饭（波奇碗），制作套路大揭秘

# 波奇碗的前世今生与食材准备波奇碗起源于夏威夷，是当地的传统美食。在过去，夏威夷的渔民们为了方便，会将当天捕获的新鲜生鱼切成小块，配上米饭和一些简单的配菜，这便是波奇碗最初的模样。随着时间推移，波奇碗... 详情 >

酱货有套路，肘子猪蹄年夜饭提前练，老饭骨教你做酱肉！

酱货准备工作酱货是很多人喜爱的美食，尤其是在冬季，一盘色香味俱佳的酱肘子或酱猪蹄，能让人食欲大增。要做出美味的酱货，准备工作至关重要。首先来说说酱货所需的食材。肘子和猪蹄是主要的原料，它们富含胶原蛋白... 详情 >