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豆干炒青红椒

材料 豆干，黄色的小萝卜，利马豆，辣椒，蒜茸，五香粉，胡椒面 做法... 详情 >

炒青花椰菜

材料 青花椰菜200公克，红萝卜片30公克，黄甜椒片30公克，黑木耳片25公克，美白菇25公克，蒜末10公克，高汤60㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，细砂糖少许，米酒少许，香油少许... 详情 >

炒青红椒

简介 色彩美观，脆嫩咸香。 材料 主料：青椒150克，柿子椒150克， 调料：大葱10克，姜10克，料酒5克，盐4克，味精2克，花生油30克... 详情 >

美味炒青肚的制作方法

鱼肚俗称鱼泡，常被当边角料忽略，处理好做小炒超美味。用青鱼鱼肚，先剥血丝、剪开，撕内外肚，盐搓漂洗，再一切二，加白醋、淀粉搓洗，彻底洗净。鱼肚配新鲜配菜如韭苔，切段。油锅烧热转中大火，先下姜丝煸香，再... 详情 >