羊肝相关内容

羊肝的选购_羊肝的存储_羊肝的食用方法

羊肝的选购新鲜肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。色紫红，切开后有余血外溢，生有浓水泡的不要购买。羊肝的存储在肝外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏，可保持原色、原味，且不易干缩。羊... 详情 >

羊肝的功效与作用_羊肝的营养价值_羊肝的适合体质

羊肝的功效与作用味甘，性平。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。1.补血羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。2.促... 详情 >

韭菜炒羊肝

简介 韭菜炒羊肝，在榆次农村，新女婿到丈母娘家时，常做一盘韭菜炒羊肝，以增进女婿的食欲，强壮女婿的身体。据传说，在古代，有一天一些农妇正在整理羊杂碎，女婿进门了，家里一时没有准备好... 详情 >

羊肝胡萝卜粥

简介 羊肝软烂，口味鲜香。 材料 主料：羊肝250克，米饭(蒸)100克，胡萝卜200克， 调料：料酒2克，花生油15克，白皮大蒜3克，姜3克... 详情 >