春节临近，教你做简单易做又美味的神仙鸡。选两斤左右童子鸡，去头爪、屁股，用刀拍断背骨，用腌料抹匀鸡表面和内部，封好保鲜膜，冰箱腌制两小时。猪脚切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水捞出。...