面粉用量相关内容

普通面粉土司

 “家里的高筋粉没了，用普通面粉做了一个土司，口感还是有差别的。” 主料面粉 250g 牛奶 140g 鸡蛋 1个 辅料糖 20g 黄油 20g 酵母 3g 盐 2g 1.将除了黄... 详情 >

不用面粉做皮的包子

简介 今天我要做的是千张包是家乡风格的，形状和馅料与湖州的不同。湖州最有名的是丁莲芳的千张包（百年传统小吃），馅里有干贝和海米，形状是三角形的。我的千张包是我家传统的，是妈妈的妈妈... 详情 >

披萨饼用什么面粉 披萨饼的做法

披萨的味道非常可口，深受很多人的喜爱，在我们平时的日常生活中有很多人都会自己DIY做披萨，要知道自己做的披萨味道更加特别，那么披萨饼用什么面粉？披萨饼的做法。披萨饼用什么面粉1、我觉得依个人口味,低筋粉做... 详情 >

​炸麻叶用什么水和面？面粉还是淀粉还是木薯粉

炸麻叶是中国中部地区，比如说湖北重庆安徽等等地方的过年美食，因为样子像叶子得名，咬下去非常的脆，作为零食或者贡品都很合适炸麻叶用什么水和面炸麻叶用的是小麦面粉麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在... 详情 >

粉蒸肉可以用面粉吗？粉蒸肉可以用瘦肉吗

对于粉蒸肉的制作人们常用五花肉或是红薯粉等食材，不过有些时候家里没有又想用现成食材做着吃吃。那么，粉蒸肉可以用面粉吗？粉蒸肉可以用瘦肉吗？粉蒸肉可以用面粉吗粉蒸肉的粉不可以用面粉代替，由于粉蒸肉的粉是... 详情 >

炸酥肉是用面粉还是淀粉？炸好的酥肉怎么煮好吃

炸酥肉看似很简单，但是做法上很多人发现炸的酥肉黏在一起。那么，炸酥肉是用面粉还是淀粉？炸好的酥肉怎么煮好吃？炸酥肉是用面粉还是淀粉面粉好，不过也要放点生粉。材料猪肉，鸡蛋，调料：花椒，淀粉，面粉，料酒... 详情 >