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芹黄牛肉片

简介 牛肉鲜嫩滑润，芹黄香脆鲜美。 材料 主料：芹菜200克，牛里脊肉200克， 调料：花生油100克，料酒15克，盐10克，酱油10克，胡... 详情 >

如何做小炒黄牛肉(做小炒黄牛肉用什么淀粉)

做小炒黄牛肉用什么淀粉 炒牛肉不可以用面粉代替淀粉，可以用鸡蛋清代替。淀粉和面粉属于两种完全不同的东西，面粉达不到勾芡的效果。勾芡可以用木薯粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、菱角粉、藕粉等。面粉是小麦等谷物脱皮... 详情 >