海南美食相关内容

海南美食之首文昌鸡饭的做法

贵为海南美食之首，文昌鸡饭有个更熟知的名，海南鸡饭。文昌鸡主要吃法是白切，做法不复杂，在鸡腹灌适量海盐，加几粒蒜头增香，腹中塞把汤勺，既能固定蒜头，又便于汤水充分渗透、受热均匀。整鸡冷水下锅，大火煮开... 详情 >

海南宝藏美食多，申请当“饭课代表”尝鲜，你还不来？

《海南美食之香草鸭》在海南的美食江湖中，香草鸭以其独特的风味占据着重要的一席之地。香草鸭的选材十分讲究，通常选用跑海鸭。跑海鸭生长在海南的海边，它们在海滩上觅食小鱼、小虾、小蟹等海鲜，喝着海水，享受着... 详情 >

海南鸡饭

材料 新加坡海南鸡饭酱半罐，西红柿，青椒，去骨鸡大腿一只，三汤匙油，三杯米，五杯清水... 详情 >

海南鸡饭

简介 昨天的白切鸡，今天做了个海南鸡饭一起吃，很好吃。白切鸡做法：*://blog1.poco*/myBlogDetail-htx-id-3661987-userid-45415635-pri--n-0.xhtml 材料... 详情 >

海南猪肝

材料 猪肝，酱油，咭汁，山芋粉，糖，葱，盐 做法... 详情 >

海南椰子鸡汤

材料 柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片... 详情 >

海南鸡饭

材料 鸡腿1只，盐1/2小匙，葱1根，姜5公克，米酒少许，大黄瓜30公克，小蕃茄1颗，白饭1碗，黑芝麻少许，辣椒酱3/2大匙，鸡油1小匙，辣椒末1小匙，姜末1小匙... 详情 >

海南鸡饭

材料 土鸡鸡腿1只，水3杯，白饭1碗，青江菜3株，香菇1朵，豆芽菜30公克，辣椒片少许，葱1支，姜1块，薄荷叶少许，丁香少许，番红花少许，酱油1/2小匙，糖1/3小匙... 详情 >

海南鸡饭

材料 1.带骨鸡1/2只 水3600cc 2.洋葱1个 香叶3片 八角3粒 桂皮2枝 冰糖1小匙 3.米300公克 4.蒜头末少许 姜片4片 鸡精少许 鸡粉1小匙 盐1小匙 香茅粉2小匙 调味料： 红辣... 详情 >

海南猪肝

简介 此菜色泽金黄，肝片脆嫩鲜美，酱汁稠浓味醇，炙热可口。 材料 主料：猪肝300克，辅料：油菜250克，调料：浓缩橘汁50克，鸭蛋8... 详情 >