太谦虚的厨师一定不会是好事，一定是自己觉得做的菜特别牛逼，我觉得这个一定是好。做厨师最重要的是什么？要认识材料。告诉大家一个惊天大秘密，你们都吃过这个鱼吗？没有不可能没吃过，学名叫...