这绝对是一道超级好吃的老菜酱汁儿焖子。200克红薯淀粉，200克清水，轻轻调制，醒制十分钟。把锅涮一涮，放些肉肉，中火煸到肉肉吐油，放葱姜蒜继续煸炒，加3勺黄豆酱，烹料酒，两小勺生抽酱油...