羊肚菌塞肉相关内容

制作羊肚菌塞肉，品尝春天的鲜味

羊肚菌是有名的素中之荤，2到3月份的头茬羊肚菌是菌子界的开年鲜，今天我给大家做羊肚菌塞肉，春天的鲜味都在这一盘里了。用剪刀剪去根部，并对半剪开。再用清水洗净沥干水分。接下来调制肉馅，虾挑去虾线后剁泥，肉... 详情 >

面筋塞肉

简介 小时候，每到过节，爸爸就会做两道拿手菜:“霹雳一声响”和“圆圆满满”。前一道菜现在在一些餐馆还可以尝到，就是一盘刚炸好的锅巴，然后在上面浇上炒好的菜，通常有肉片、笋片、胡萝卜片、... 详情 >

豆泡塞肉

材料 葱，姜，猪肉，料酒，酱油，鸡粉，花椒面，油，生鸡蛋1个，葱末，姜末，豆泡... 详情 >

油面筋塞肉

材料 肉末（肥瘦比例为2：8^_^），油面筋（老家叫油泡），香葱末适量，鸡蛋1个，生抽适量，白糖少许，白胡椒粉少许，鸡精少许，绍兴黄酒少许，香油少许，淀粉少许，清水适量... 详情 >

田螺塞肉

材料 田螺2斤，猪瘦肉1斤，鸡蛋1个，葱若干，姜若干，酱油，白糖，香料... 详情 >

面筋泡塞肉

材料 面筋泡，肉糜，鸡蛋，葱，姜，糖，盐，老抽，料酒，鸡精，生粉，八角，香叶... 详情 >

瓠子塞肉

材料 主料：猪肉150克，瓠子400克，淀粉15克，葱花少许，姜末少许，精盐，酱油，料酒适量... 详情 >

鱼翅羊肚菌鸡汤

简介 这几天真是是忙得脚朝天了.终于决定了不回家.就开始为自己家做新年装饰了..兰花是越早买越便宜.还去了两趟体育馆的年货博览会.每年我都要去的.买云南运来的各种菌菇们.发现今年的菌又少了... 详情 >

羊肚菌种植技术

羊肚菌因其表面凸凹不平，形似羊肚而得名，羊肚菌的营养非常丰富，尤其是蛋白质的含量极高，有“素中之荤”的美称。那么羊肚菌在种植上有哪些不同呢？对土壤又有什么要求？水肥该如何管理呢？羊肚菌一般是在农历的十月... 详情 >

羊肚菌黑蒜汤

 主料羊肚菌6颗黑蒜2个虫草花10g猪骨250g调料盐2g清水适量1.猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2.菌子清洗干净后，放入清水中泡软。3.两个黑蒜。4.把所有食材放入炖盅（黑蒜剥去外衣）。5.倒入泡菌子的水，水量不够再适量加些... 详情 >