羊肚菌塞肉
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鱼翅羊肚菌鸡汤
简介 这几天真是是忙得脚朝天了.终于决定了不回家.就开始为自己家做新年装饰了..兰花是越早买越便宜.还去了两趟体育馆的年货博览会.每年我都要去的.买云南运来的各种菌菇们.发现今年的菌又少了... 详情 >
羊肚菌种植技术
羊肚菌因其表面凸凹不平,形似羊肚而得名,羊肚菌的营养非常丰富,尤其是蛋白质的含量极高,有“素中之荤”的美称。那么羊肚菌在种植上有哪些不同呢?对土壤又有什么要求?水肥该如何管理呢?羊肚菌一般是在农历的十月... 详情 >
面筋塞肉
简介 小时候,每到过节,爸爸就会做两道拿手菜:“霹雳一声响”和“圆圆满满”。前一道菜现在在一些餐馆还可以尝到,就是一盘刚炸好的锅巴,然后在上面浇上炒好的菜,通常有肉片、笋片、胡萝卜片、... 详情 >
豆泡塞肉
材料 葱,姜,猪肉,料酒,酱油,鸡粉,花椒面,油,生鸡蛋1个,葱末,姜末,豆泡... 详情 >
田螺塞肉
材料 田螺2斤,猪瘦肉1斤,鸡蛋1个,葱若干,姜若干,酱油,白糖,香料... 详情 >
面筋泡塞肉
材料 面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶... 详情 >
瓠子塞肉
材料 主料:猪肉150克,瓠子400克,淀粉15克,葱花少许,姜末少许,精盐,酱油,料酒适量... 详情 >
油面筋塞肉
材料 肉末(肥瘦比例为2:8^_^),油面筋(老家叫油泡),香葱末适量,鸡蛋1个,生抽适量,白糖少许,白胡椒粉少许,鸡精少许,绍兴黄酒少许,香油少许,淀粉少许,清水适量... 详情 >
蛏干羊肚煲
简介 羊肚为山羊或绵羊的胃,一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。 材料... 详情 >
韭黄羊肚丝
材料 羊肚300公克,老姜75公克,葱2支,韭黄112公克,辣椒1支,蒜头3粒,竹笋75公克,香菜少许,沙拉油20㏄,A.酱油1小匙,镇江醋1/2小匙,料理米酒1大匙,B.酱油1小匙,镇江... 详情 >
