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秘制酱肘子

材料 猪肘子1只，姜5片，京葱1根，花椒10颗，八角4颗，桂皮1块，香叶3张，小茴香15颗，北京黄酱，生抽2大匙，花雕酒1大匙，冰糖25克... 详情 >

秘制小肉丸

材料 肉馅一斤（肥瘦各半或肥四瘦六），鸡蛋一个，淀粉2小匙，葱半根，姜一块，生抽，料酒，盐，特殊材料：馒头一个... 详情 >

秘制扒肘子

材料 肘子1个，葱2克，花椒3克，大料2克 做法... 详情 >

秘制烤鱼排

简介 这一个星期少说我们家也要吃上三天鱼.有的时候还会买上一条8斤的大胖头鱼(鲢鱼),分解一下吃上好几顿,今天我就介绍一下这一条鱼在我们家的多种方法. 材料... 详情 >

秘制南瓜粥

材料 小南瓜1个，糯米粉适量，冰糖适量 做法... 详情 >

秘制烤茄子

 “用微波炉烤茄子，鲜辣过瘾，在家就能吃到烧烤的味道。” 主料茄子 1根 辅料葱 适量 生抽 3ml 蚝油 少许 水淀粉 适量 盐 少许 小米辣 适量 蒜 适量... 详情 >

秘制酱鸭

简介 哈哈，“就这样做鸭～”可别想歪了哦^_^哇～哈哈～好多人一到夏天就常常会什么东东都会没胃口，啥都吃不下去，尤其是在大鱼大肉面前，许多人连筷子都懒得动了～营养专家认为夏季进补非常重... 详情 >

秘制大地鱼粉

简介 用途1.使汤鲜美的秘诀。2.煮面或云吞时必不可少的配料。 材料 大地鱼干2条，虾米50克，瑶柱50克，鸡精适量，干贝素适量... 详情 >

秘制烧排骨

简介 爽口不油腻--------秘制烧排骨  这个菜没有加入多余的油，焖制后出现的油分都是排骨自带的，因此口感会比较清爽。 材料 排骨5... 详情 >

秘制红烧牛肉

简介 巍巍不得不再次强调自己是肉食主义者，才对付了几顿没正经吃饭，当然也没有吃肉啦！今天中午在单位吃饭的时候就咬到嘴啦。唉，都疯狂到吃自己的肉肉啦。真是败给自己啦！！ 所以晚上决定... 详情 >