一道鳝鱼出两派，炒软兜、炸脆鳝的烹饪全流程揭秘### 鳝鱼烹饪攻略：炒软兜与炸脆鳝鳝鱼烹饪有炒软兜和炸脆鳝两派。处理鳝鱼时，烧开水加米醋可去黏液，不够醋白膜难除，还需放盐去腥。煮鳝鱼要...

你看这手干嘛呢？这手，这手干嘛呢？首先准备一个小竹刀哎哎哎，这个这个划鳝鱼呢，一定要是个竹刀啊，有的说用这个铁刀行不行啊，铁刀都不好用，很容易把这上上这个肉这给烧了啊，您这竹子是自...