排叉儿相关内容

姜汁排叉儿

简介 据《天桥小吃》作者张次溪先生说："旧天桥有专门卖小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草纸包装，加上红商标，时过年送礼的蒲包，又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说：... 详情 >

馄饨排叉

 “简单易做的小零嘴。” 主料馄饨皮 适量 辅料芝麻 适量 白糖 适量 1.一元钱的馄饨皮。 2.两张叠起来对折。 3.... 详情 >

姜丝排叉

简介 从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。据《天桥小吃》作者张次溪先生说：“旧天桥有专门卖小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草纸包装，加上红商标，... 详情 >

老北京小吃炸排叉，一咬嘎嘣脆，5 分钟学会！#老饭骨美食

《炸排叉的历史与文化》炸排叉，这道充满老北京韵味的传统小吃，承载着深厚的历史渊源和丰富的文化内涵。在北京传统小吃中，炸排叉占据着独特的地位。它以其酥脆的口感、浓郁的香味，成为了老北京人心中难以割舍的美... 详情 >