姜丝排叉
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姜丝排叉
简介 从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。据《天桥小吃》作者张次溪先生说:“旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,... 详情 >
馄饨排叉
“简单易做的小零嘴。” 主料馄饨皮 适量 辅料芝麻 适量 白糖 适量 1.一元钱的馄饨皮。 2.两张叠起来对折。 3.... 详情 >
姜汁排叉儿
简介 据《天桥小吃》作者张次溪先生说:"旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说:... 详情 >
老北京小吃炸排叉,一咬嘎嘣脆,5 分钟学会!#老饭骨美食
《炸排叉的历史与文化》炸排叉,这道充满老北京韵味的传统小吃,承载着深厚的历史渊源和丰富的文化内涵。在北京传统小吃中,炸排叉占据着独特的地位。它以其酥脆的口感、浓郁的香味,成为了老北京人心中难以割舍的美... 详情 >
姜丝鲷鱼汤
材料 鲷鱼一条,嫩姜丝少许,菇菌一盒,豆苗五两,鱼骨高汤两杯,酒一汤匙,盐一茶匙,胡椒粉少许... 详情 >
姜丝蚵仔汤
材料 鲜蚵150公克,酸菜50公克,姜丝30公克,葱花少许,香油1小匙,米酒1大匙,水1000cc,地瓜粉适量,盐少许... 详情 >
姜丝冬瓜汤
“减脂刮油的一道菜。” 主料冬瓜300g辅料姜丝1勺调料盐适量1.冬瓜去掉皮。2.切成四块,去掉内瓤。3.把冬瓜切成块。4.加入姜丝,放入汤锅里。5.加入清水淹没食材大火煮开。6.小火慢煮5分钟。7.加入盐调味即可。8.减脂... 详情 >
姜丝腊肠蒸剥皮牛
材料 剥皮牛1条,腊肠1条,姜丝适量,生抽适量 做法... 详情 >
姜丝香干手擀面
材料 全麦粉,高筋面粉,嫩姜,香干,黄瓜,盐,香油,辣油,醋,鸡精... 详情 >
冬天的饮料——姜丝可乐
材料 可乐1000ML,姜50g 做法 1.姜洗净切成细... 详情 >
