金粟棒棒鱼饼

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辣椒炒鱼饼

简介 我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,... 详情 >

金银鱼饼

简介 回家的时候,这个鱼饼也总是会买来吃的.不同卖家做出来的鱼饼口感味道大相径庭.好的美味无比,差的简直就难以下咽.最好的那个小摊头在我姐原来家的那边,每次我会特地跑远路去那个小摊买.我... 详情 >

鲜酥鱼饼

材料 A.鳕鱼1片,葱段4支,姜2片,洋葱末3大匙,胡萝卜末3大匙,B.动物性鲜奶油4大匙,低筋面粉1又1/2,全蛋汁1颗,面包粉1杯,C.沙拉油700㏄,蕃茄酱3大匙,A.米酒2大匙,盐... 详情 >

鱼饼汤面

材料 面150公克,青菜适量,鱼饼6片,虾味鱼汤500㏄,香菇2朵,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,香油少许... 详情 >

南瓜鱼饼

材料 鱼浆300公克,南瓜200公克,蒜泥1大匙,姜末1小匙,盐适量,胡椒粉1小匙,绍兴酒1大匙... 详情 >

四川棒棒鸡

材料 鸡腿两只,香葱两颗,姜片4片,花椒1/2大匙,盐1茶匙,料酒1大匙(放入煮锅里的材料),调料A:花椒粉1/2茶匙,生抽或酱油2大匙,砂糖1/2茶匙,芝麻酱1大匙,花椒油1茶... 详情 >

玉带棒棒鸡

材料 鸡肉,黄瓜,芝麻酱,味精,白糖,醋,酱油,香油,鸡汤,辣椒油,葱花,芝麻... 详情 >

妞妞麻花小棒棒

简介 做面包时,有时候会多出一点点面,就那么一点点,似乎做什么都不合适,这时不妨做这款。边角余料做的扭扭麻花棒棒 材料 面粉... 详情 >

棒棒鸡

简介 对于我这样一个远离巴山蜀水的异地人来说,最具川味儿的菜当属棒棒鸡了。单单是菜名中的“棒棒”二字,就足以使人解读出其中那浓浓川渝情,它极易让人联想到多年前,有部风靡一时的电视剧《... 详情 >

棒棒鸡

简介 这菜到了我家,我觉得这菜是凉拌就对了。就着以前凉拌芹菜的方法,和新学的鸡丝的做法,自己就瞎琢磨了一下,拌着试了一下。不瞒你说,实在是无法形容那种感觉,简单得说就是一个字“麻-... 详情 >