鲜酥鱼饼
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鲜酥鱼饼
材料 A.鳕鱼1片,葱段4支,姜2片,洋葱末3大匙,胡萝卜末3大匙,B.动物性鲜奶油4大匙,低筋面粉1又1/2,全蛋汁1颗,面包粉1杯,C.沙拉油700㏄,蕃茄酱3大匙,A.米酒2大匙,盐... 详情 >
沙锅闷酥鱼
材料 小鲫鱼,葱,白糖,醋,香油100克,姜丝少许,料酒少许,香菜 做... 详情 >
醋焖酥鱼
材料 小鲫鱼数条,花椒数粒,姜,蒜,葱,白糖少许,盐少许,鸡精少许,酱油少量,料酒少量,醋小半碗... 详情 >
糖酥鱼皮
材料 1.鱼皮丝4两,2.葱段1/2杯,辣椒1根,蒜头2瓣,3.姜片3片,1.酱油1大匙,太白粉1又1/2大匙,糖1/2大匙,乌醋1大匙,2.蕃茄酱2大匙,糖1大匙,3.米酒1大匙... 详情 >
酥鱼拌饭
简介 油炸粉与水调开的比例为2:1。 丝瓜与洋葱炸过后再切小段,可保留其本身水分。 材料 美国长米50公克,扁鱼2片,丝瓜50公克,... 详情 >
葱酥鱼
简介 此菜肉嫩骨酥,葱香味鲜。 材料 主料:鲫鱼500克, 调料:泡椒100克,香油25克,冰糖25克,大葱400克,江米酒50克,黄酒50克... 详情 >
辣椒炒鱼饼
简介 我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,... 详情 >
金银鱼饼
简介 回家的时候,这个鱼饼也总是会买来吃的.不同卖家做出来的鱼饼口感味道大相径庭.好的美味无比,差的简直就难以下咽.最好的那个小摊头在我姐原来家的那边,每次我会特地跑远路去那个小摊买.我... 详情 >
鱼饼汤面
材料 面150公克,青菜适量,鱼饼6片,虾味鱼汤500㏄,香菇2朵,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,香油少许... 详情 >
南瓜鱼饼
材料 鱼浆300公克,南瓜200公克,蒜泥1大匙,姜末1小匙,盐适量,胡椒粉1小匙,绍兴酒1大匙... 详情 >
