春雷唤醒万物生，惊蛰吃梨习俗传。老北京小吊梨汤经典，雪梨洗净切块，加多种食材小火慢炖成清甜润肺汤。梨肉打汁过滤，加冰糖煮微沸，倒入淀粉浆搅拌成糊，冷藏切块，淋糖桂花，制成软糯Q弹冰...