惊蛰习俗相关内容

惊蛰习俗之老北京小吊梨汤与冰糖梨糕的制作

春雷唤醒万物生，惊蛰吃梨习俗传。老北京小吊梨汤经典，雪梨洗净切块，加多种食材小火慢炖成清甜润肺汤。梨肉打汁过滤，加冰糖煮微沸，倒入淀粉浆搅拌成糊，冷藏切块，淋糖桂花，制成软糯Q弹冰糖梨糕，与梨汤搭配，... 详情 >

节气养生｜惊蛰 防霾清润汤

 “雾霾天，养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气，提升免疫力。免疫力提高了，肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了，大家一起来试试吧。” 主料黄豆 50克 白萝卜 150克... 详情 >

冬至吃饺子习俗及美味饺子馅调制方法

冬至吃饺子，吃啥饺子发啥财。韭菜白菜等吃不了可留第二天，下面教调馅。八角、花椒、大姜拍一下，与葱一起用温水泡十来分钟，攥出葱姜香味后夹在肉馅里，用筷子搅匀，别一次性剁碎，肉馅发干时加生抽、老抽、盐、鸡... 详情 >

村里妇女人人皆为面塑能手，传统习俗年味浓

村里的妇女人人都是做面塑的能手。枣花是基础款，多是面团捏成条形再扭成环环，大小刚好可放一两颗红枣，顶级配置有五颗红枣，取五福盘寿之一。登高常见面饼和红枣一层叠一层，象征步步高升，客人来拜年一定要拿出登... 详情 >