会吃的人等做老北京传统辣里脊，介绍选肉、做法及相关要点### 老北京辣里脊制作攻略老北京辣里脊，一道颇具特色的传统菜肴。要做出美味的辣里脊，选肉是关键。首选瘦一点的肉，并仔细去掉筋，这...