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食堂神菜爆炒三丁儿的烹饪过程

一个好汉三个帮。做菜时三个地方双面切十字花刀，肌肉更入味。三分一根黄瓜破开四条，别切菱形。一个鸡蛋清让鸡胸肉滑嫩，加盐、白胡椒、糖，越快越好。水淀粉保护水分。开屏封油，放一勺半料酒、一勺半生抽、一勺间... 详情 >

马牙大豆的选购技巧

马牙大豆的选购技巧(1)色泽具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。(2)质地颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大... 详情 >

马牙大豆的功效与作用_营养价值_适合体质_食用禁忌_适用人群

马牙大豆的功效与作用有益心血管，通血，降糖消渴马牙大豆的营养价值大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；马牙大豆的适合体质慢性消化道疾病、痛风者少食;马牙大豆的食用禁忌大豆在消化吸收过程中会... 详情 >