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炼制卸油与炒制蟹黄及制作特色肉馅的过程

锅子不要小，弄一点冷饭炒一炒。接下来炼制卸油、炒制蟹黄，过程超迷人。锅烧热加猪油，融化后炼卸油，慢慢练至变黄。等下练蟹黄，其会带来更刺激的红。把油过滤，再次点火加入炼好的卸油，此油拌饭、拌面很棒。蟹黄... 详情 >

夏叔秘制辣椒油炼制及干豆腐皮凉拌做法

家里就剩这点干豆腐皮了，你说怎么吃吧，不是你摔的谁呢？你吃干豆腐丝不就完了吗？干吃干豆腐丝，滚五分钟后回来。今天夏叔就先跟大家把这个红油咱们先炼出来，大葱切丝，洋葱切丝，吃完以后咱不上火，姜随便切一切... 详情 >