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炸薯球

简介 火候的控制是薯类冷冻油炸品美味的重要关键之一，油炸时切勿使用大火，会导致外表焦黑，最好使用清油，也就是没有油炸过的油，炸出的效果最佳，油炸时记得轻轻搅动油锅，比较能使食材均匀... 详情 >

炸薯球

材料 马铃薯1颗，奶油30g，黑胡椒粗粉少许，盐少许，牛奶50cc，低筋面粉适量，鸡蛋液适量，面包粉适量... 详情 >

原味炸薯球

材料 马铃薯2颗，面包粉适量，盐适量 做法 1.... 详情 >

吉利番茄排

简介 这道番茄的吃法是受吉利猪排的启发而来，吃惯了炒番茄、番茄汤、糖腌番茄，今天咱就换个做法，让普通的番茄也披层“洋外衣”。这几天工作上的事情多，留言和纸条回复的也比较慢，怠慢了朋友... 详情 >

原味吉利鸡翅

简介 要健康还是要口感，这常常是个让人纠结的问题～～明明知道油炸食品不太健康，偶尔嘴馋的时候还是忍不住想要来上两块～～ 材料... 详情 >

吉利鳕鱼排

材料 鳕鱼片，鸡蛋，面粉，面包糠，盐，胡椒粉，鸡精，葱，姜，料酒... 详情 >

吉利虾排

简介 吉利炸是借鉴西餐的做法，把经过初步加工的原料经过腌制、沾面粉、拖鸡蛋液、滚面包糠，然后放进温油中炸成金黄色就可以了。    食用的时候通常配椒盐、辣酱油、番茄沙司……或者其他蘸料～... 详情 >

虎年吉利烧豆腐

材料 豆腐，红椒，生抽，老抽，盐，葱 做法 1... 详情 >

吉利炸猪排

材料 里肌肉排2片，火腿1片，乳酪片1片，面粉1/2杯，鸡蛋1颗，面包粉1杯，美生菜丝适量，盐少许，胡椒粉少许... 详情 >

原味吉利鸡翅

材料 鸡翅2只，低筋面粉适量，鸡蛋2颗，面包粉适量，盐适量，胡椒粉适量... 详情 >