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泡菜水用什么水最好？四川泡菜的酸水怎么做

泡菜，人们了解更多的除了韩国泡菜，还有四川泡菜，口感酸辣香甜很下饭。那么，泡菜水用什么水最好？四川泡菜的酸水怎么做？泡菜水用什么水最好泡菜水跟卤水类似，都需要细心呵护，否则坛水浑浊生花，味道全被破坏掉... 详情 >

清蒸水蟹

简介 时下不是吃大闸蟹的季节，但吃水蟹不错。现在的水蟹不但肉肥糕多，而且蟹里的汁也很丰富，吃在嘴里诱惑在心里。但要注意的是，由于蟹是海鲜中的霸王，吃蟹之前最好先吃其他类海鲜，然后再... 详情 >

水羊羹

简介 最近持续高温,做个清凉一点的。因为豆沙是外面买的，本身就很甜了，所以没在额外加糖,喜欢甜食的，可以自己再加点砂糖,在熬琼脂水的时候就加下去一并熬化,再下豆沙就行了。在一些地方看到... 详情 >

淮山田七水鸭汤

简介 田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述，田七「味微甘而苦，颇似人参之味」，有「金不换」之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：「人... 详情 >

老火水鸭汤

材料 水鸭半只，酸萝卜半根，海带丝，红枣，枸杞 做法... 详情 >

香菜生姜枸杞水

 “坚持喝一月，肚子一定少一圈！” 主料香菜 适量 辅料枸杞 适量 生姜 适量 调料水 适量 1.枸杞准备就绪。 2.香菜洗干净备用。... 详情 >

胡萝卜水

材料 红萝卜1小段，清水1碗 做法 1.原料；2.... 详情 >

水冷面

简介 地瓜最爱的韩式料理就是冷面。韩式冷面很多种，有拌的辣冷面，也有加了芥末的水冷面，我们比较喜欢水冷面，有汤吃起来很清爽。冷面也分很多种，有白冷面和荞麦冷面，但是韩国人喜欢荞麦的... 详情 >

水萝卜炖鹌鹑

简介 星期六早上7点多就到菜市场买菜.看见一辆电动三轮车停在路边.车上装着高高的十几个铁笼子.一对河南藉夫妇在那里叫卖.周围有一圈人围的密密实实互相交头接耳.我最喜欢菜市场上这种围观现象... 详情 >

小葱水菱

材料 水菱，油，盐，鸡精，葱花 做法 1.剥皮... 详情 >