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刀切馒头

食材用料面粉 2500克 酵母 适量 泡打粉 适量 温水 适量刀切馒头的做法1.准备好原料2.面粉3.准备好一碗温水，水温在三十度左右4.用小汤匙盛出一小勺的酵母5.将酵母放入温水中搅匀成乳白色6.把酵母水慢慢的倒入面粉中... 详情 >

原味刀切馒头

食材用料面粉 200克 酵母粉 5克糖 5克相克食物原味刀切馒头的做法1.面粉放入盆中，加入酵母粉和糖混合匀2.用40度温水和成软点面团，盖上保鲜膜发酵二倍大3.然后拿岀来先排下气，在放入少许干面粉揉圆4.在揉成长圆条... 详情 >

刀切馒头

材料 面粉 做法 1.发面，方子来自文怡（俺就... 详情 >

刀切馒头

简介 馒头是馒头最基础的形式，若要做出膨松的柔软的刀切馒头，在揉面团时，要注意不宜揉搓过度，以防破坏酵母菌的活性，使成品不够膨松。另外，要记得将生胚放温暖处醒发。... 详情 >

紫薯刀切馒头

健康功效 紫薯:补脾、益气、宽肠通便 白糖:低蛋白质食材用料面粉 400克紫薯 两个相克食物 泡打粉 5克白糖 10克相克食物 酵母 5克紫薯刀切馒头的做法1.白面放入盘里，加入泡打粉和白糖2.酵母用温水化开3.酵母水倒入面... 详情 >

奶香刀切小馒头

材料 自发粉，牛奶，糖 做法 1.将牛奶加热至... 详情 >

玉米面刀切馒头

 “淡淡的玉米香，没放很多玉米面，所以颜色不黄。” 主料面粉 450g 玉米面 50g 辅料白砂糖 10g 温水 238g 酵母 5g 小苏打 （可不加）1g 1.温水238克（随天气变化... 详情 >