火锅制作
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小火锅制作方法 5道小火锅的做法
过去,提到火锅,印象就是一大锅,例如「寿喜锅」、「什锦锅」……家人围着大锅大快朵颐。相信很多人都有这样的童年回忆吧。不过,最近的饮食市场已经「个食化」了。超商里有一人独享的泡面、面食类,超市里有小包的熟... 详情 >
芝士火锅自助制作攻略
准备一个芝士火锅自助,若有它超开心。芝士选择随意,这三种是经典搭配,有瑞士奶酪火锅味。接着加肉豆蔻,它是灵魂,再加玉米淀粉、白葡萄酒、现磨黑胡椒,芝士咸可不加盐,拿去加热,把要煮的如土豆、虾仁、西兰花... 详情 >
金汤火锅的制作方法
那儿去火锅店吃火锅,汤料很棒。这汤好喝,我做就搞定。月牙会做金汤火锅。放花生油,用小香葱姜蒜煸炒,葱变深绿捞出。炒黄灯笼辣椒酱,放打碎机,加蒸熟南瓜、野山椒酸水搅拌成金汤果泥。小心操作,盖锅盖一分钟左... 详情 >
制作椰子鸡火锅的经历
今天一个小姐姐向我提了个过分要求,要吃椰子鸡火锅。我虽找不到文昌鸡等材料,仍决定用本地鸡一试。准备半只鸡切块洗净,跑遍水果店都没买到椰子,最后在超市挑了八个品种,注意别用某树牌椰汁,要用椰青,维乐蜜语... 详情 >
羊蝎子火锅制作全攻略
hello大家好,我是amanda,今天给大家做你们能猜出来是什么?是不是看着有点吓人?其实这个是一个很受欢迎的火锅,叫羊蝎子火锅。那羊蝎子其实就是指这个东西,它是羊身上的脊骨,就是背后的那一条,所以为什么叫羊... 详情 >
火锅小酥肉制作攻略
嗯,酥吗?不就这小酥肉吗?有啥呀?我做的可比这酥得多。干锅炒花椒至褐色,放菜板上尽量弄碎。今儿选五花肉去皮切成小条,姜拍松,小香葱也拍松。开始调味,盐、生抽、糖、白胡椒粉、花椒粉抓拌蛋液。接下来淀粉别... 详情 >
制作超爱的椰子鸡火锅
今天做我超爱的椰子鸡火锅,青椰子取水,椰肉切块切片。椰肉和椰子水放搅拌机打碎,用纱布过滤。姜去皮磨成泥,小米辣切段,小青柠榨汁,加香菜碎,酱油加清水调好。清远鸡半只切块,滤好的椰子水烧开,撇浮沫,放鸡... 详情 >
老北京火锅醉蟹制作方法
好技术班,七两糖,七两姜,一瓶生抽,一瓶黄酒。这个冰糖我先把它要化了,因为要是等着它自然化耗时间太长。所以呢一般情况下呢我就把它煮一下啊,煮一下。大家看啊这边画着冰糖,我就开始兑汁儿了啊。一瓶生抽等于... 详情 >
番茄火锅底料的制作与美味体验
6个小时的飞机,1个小时汽车,四千多公里。我想吃个火锅怎么这么难啊,你快快点吧,baby发现了,咱们多摘点给粉丝带回去吃。你干嘛呢?涛点西红柿做火锅,牛这个你尝尝不喜啊,农残为零,富含维C番茄红素。我拿这个... 详情 >
创意火锅涮菜:肥牛虾滑响铃卷制作教程
大家好,我是美食台编辑朱棣,今天我就教大家做一道创意火锅涮菜肥牛虾滑响铃卷。在美食的世界里,创意火锅涮菜总能带来别样惊喜。今天就来教你制作超美味的肥牛虾滑响铃卷!首先,准备好新鲜的肥牛卷、Q弹的虾滑以... 详情 >
