怎么能够在家里边制作鲜香弹牙的鱼豆腐，今天选择的是巴沙鱼，把咱们这个鱼肉切成丁以后装碗，提前用开水冲烫姜葱，加入盐、糖、白胡椒粉，还有一个鸡蛋清，盖盖一分钟，看到了吗？很容易就上劲...