煮汁牛肉面相关内容

煮汁牛肉面

材料 煮汁牛肉汤500㏄，宽面1把，豆芽菜适量 做法... 详情 >

煮汁牛肉汤

材料 牛肉300公克，老姜50公克，葱1根，白萝卜100公克，昆布15公克，柴鱼片30公克，牛骨高汤3000㏄，酱油120㏄，米酒100㏄，糖60公克... 详情 >

萝卜泥煮汁

材料 材料A：柴鱼高汤300cc，酱油1大匙，味淋1大匙 材料B：萝卜泥100公克... 详情 >

香菇煮汁

材料 柴鱼高汤200cc，酱油30cc，味淋30cc，砂糖25公克 做法... 详情 >

卤大肠煮汁

简介 这道是以味噌为卤煮的酱汁，为日本的家常菜，也常在居酒屋或家庭式餐厅出现。 材料 柴鱼高汤300cc，酱油35cc，酒50cc，味淋50... 详情 >

红烧鱼煮汁

材料 水140cc，酱油60cc，酒90cc，味淋30cc，砂糖15公克 做法... 详情 >

牛丼煮汁

材料 柴鱼高汤100cc，酱油30cc，酒30cc，味淋30cc，砂糖10公克 做法... 详情 >

酱香牛肉面商用(商用牛肉面配方)

商用牛肉面配方拉面汤料的配制方法：一、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。二、调汤... 详情 >

牛肉面如何做法大全(牛肉面做法简单)

牛肉面做法简单      牛腩洗净，切块，放入锅中。把佐料部分1全部放入，加入凉水。煮出血水，捞出，洗净浮沫，盛出来备用。炒锅内放比平时炒菜多点的油，油热后放入郫县豆瓣2勺，翻炒下，再放入佐料2里面的干辣椒，... 详情 >

宜宾牛肉面怎么做(宜宾红烧牛肉面)

宜宾红烧牛肉面材料牛腩，牛腱各一磅左右。我买牛腩就只有牛筋那样的东东，没肉，所以呢加些牛腱。红烧牛肉调料：1.泡海椒5－10个，就看你要吃多辣了。2.泡姜一大块，切厚片。没有泡菜坛的，用一般老姜也行。3.郫县... 详情 >