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葱焖鲈鱼

材料 鲈鱼1条(约1斤)，葱3∼4支，姜3∼4片，辣椒1条，香菜少许，米酒1大匙，乌醋1大匙，沙拉油2大匙，麻油1大匙，酱油1大匙，胡椒粉少许，香油1小匙... 详情 >

北葱焖羊肉

材料 主料：羊脯500克，大葱200克(或用葱代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2块，生粉适量，用酒1／2汤匙，糖1茶匙，浅色酱油2汤匙，深... 详情 >

葱焖鲫鱼

简介 此菜色泽褐红，香气浓郁，鱼肉鲜嫩，咸甜适口。 材料 主料：鲫鱼一条（一斤左右）；白糖二钱；黄酒三钱；葱一两五钱；甜面酱... 详情 >

葱焖五花肉

材料 五花肉1斤，大葱约30根，姜适量，酱油，料酒适量，白糖，盐适量... 详情 >

葱焖五花红烧肉

材料 五花肉1斤，大葱约30根，姜适量，酱油，料酒适量，白糖，盐适量... 详情 >